Guangzhou

Guangzhou

Kantonesische Küche, Flussfahrten und ein 2.000 Jahre alter Handelshafen

Guangzhou

Beste Zeit
Okt–Dez, Feb–Mär
Dauer
2–3 Tage
Öffnungszeiten
Teehäuser servieren Dim Sum von 7:00–14:00
Tickets
Canton-Tower-Tickets sind nach 16:00 günstiger — perfekt für Sonnenuntergangsblicke

Bester Reisemonat

Okt–Mär

Subtropisches Klima — der Winter ist die angenehmste Jahreszeit. Meide April–Juni (Regenzeit). Kantonesisches Essen schmeckt im Winter am besten, wenn die Hotpot-Saison ihren Höhepunkt erreicht.

Warum hingehen

Guangzhou belohnt den hungrigen Reisenden. Der Tag sollte mit Dim Sum (Yum Cha) in einem belebten Teehaus beginnen — für die Einheimischen ist das ein Morgenritual. Die Altstadt rund um die Ahnenhalle des Chen-Clans und der Perlenfluss sind die wichtigsten Sehenswürdigkeiten.

Kantonesische Küche reicht weit über Dim Sum hinaus: Bratgans, Tontopf-Reis und „Wonton-Nudel“-Läden mit jahrhundertealtem Ruf. Zu Abend gegessen wird nach westlichen Maßstäben früh — die meisten seriösen Restaurants sind um 19:00 voll.

  • Dim Sum am Morgen — der Grund, warum die meisten Menschen hierherkommen
  • Canton Tower und nächtliche Perlenflussfahrt
  • Die kunstvollen Dach schnitzereien der Ahnenhalle des Chen-Clans
  • Die Uferpromenade der Kolonialzeit auf der Shamian-Insel

Wohin gehen

Verbringe einen Vormittag im Yuexiu-Park und am Zhenhai-Turm, danach in der Ahnenhalle des Chen-Clans. Spätnachmittags fahr mit dem Canton Tower hinauf, bevor es dunkel wird, und mach anschließend die Perlenflussfahrt. Die Shamian-Insel ist ein ruhiges Spaziergebiet und frei zugänglich.

Praktische Hinweise

Guangzhous Sommer sind heiß und schwül — trag Wasser bei dir und kühl dich in den klimatisierten Metrostationen ab. Die Stadt ist auch ein Eisenbahnknoten: Hochgeschwindigkeitszüge nach Shenzhen (30 Min.) und Hongkong (1 Std.) machen sie zu einer tollen Basis.

Anreise

  • Metro Line 3 verbindet den Flughafen Baiyun in ca. 50 Min. mit dem Zentrum

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Rolle
Hauptstadt von Guangdong
Beiname
Stadt der Blumen
Alter
über 2.200 Jahre

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