Por qué ir
Guangzhou premia al viajero hambriento. El día debería empezar con dim sum (yum cha) en una casa de té bulliciosa: los locales lo tratan como un ritual matinal. La ciudad antigua en torno al Salón Ancestral del Clan Chen y el río de las Perlas son las atracciones principales.
La cocina cantonesa va mucho más allá del dim sum: ganso asado, arroz en cazuela de barro y tiendas de «fideos con wonton» con fama centenaria. La cena es temprana según los estándares occidentales: los restaurantes serios se llenan hacia las 19:00.
- El dim sum matinal: la razón por la que la mayoría viene
- La Torre de Cantón y el crucero nocturno por el río de las Perlas
- Las intrincadas tallas del tejado del Salón Ancestral del Clan Chen
- El paseo ribereño de la época colonial de la isla de Shamian
A dónde ir
Pasa una mañana en el parque Yuexiu y la Torre Zhenhai, y luego el Salón Ancestral del Clan Chen. A última hora de la tarde, sube a la Torre de Cantón antes del anochecer y toma después el crucero por el río de las Perlas. La isla de Shamian es un distrito tranquilo para caminar y de entrada gratuita.
Notas prácticas
Los veranos de Guangzhou son calurosos y húmedos: lleva agua y usa las estaciones climatizadas del metro para refrescarte. La ciudad es también un nudo ferroviario: los trenes de alta velocidad a Shenzhen (30 min) y Hong Kong (1 h) la convierten en una excelente base.
Cómo llegar
- La Línea 3 de metro conecta el aeropuerto de Baiyun con el centro en ~50 min
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Desbloquear- Función
- Capital de Guangdong
- Apodo
- Ciudad de las Flores
- Antigüedad
- Más de 2.200 años
