Warum hingehen
Guiyang selbst ist mehr eine Food-Stadt als eine Sehenswürdigkeiten-Stadt: der nachts auf seinem Flussfels leuchtende Jiaxiu-Turm, die Steinstadt Qingyan 40 Minuten entfernt und ein bundesweiter Ruf für Streetfood ebenso wie für die sauer fermentierten Brühen der Guizhou-Küche.
Die Hauptsehenswürdigkeit der Provinz, der Huangguoshu-Wasserfall — 77 m hoch und 101 m breit, mit einem begehbaren Wasservorhang-Hinter ihm — ist ein leichter Tagesausflug. Weiter entfernt hält Guizhou eine Streuung von Minderheitendörfern und das größte Einteller-Radioteleskop der Welt für Wissenschaftsbegeisterte bereit.
- Jiaxiu-Turm — der Ming-Pavillon am Nanming-Fluss
- Qingyan Ancient Town — 600 Jahre alte Stein-Gassen
- Tagesausflug zum Huangguoshu-Wasserfall, Asiens größtem
- Saure Fischsuppe und Dippsaucen mit tausend Aromen
Wohin gehen
Ein halber Tag für den Jiaxiu-Turm, die alten Gassen und Streetfood; ein ganzer Tag für Huangguoshu. Wenn du einen Abend übrig hast, ergänze die Daten-Tallichter in den Huaxi-Feuchtgebieten.
Was essen
Saure Fischsuppe (Suantangyu) — eine aus wilden Tomaten und Reis fermentierte Brühe mit Chili-Dip daneben; außerdem Siwawa (gefüllte Gemüseröllchen), Rindfleisch mit Chili-Dippsauce und an Straßenständen frittierte Tofubällchen.
Anreise
- Hochgeschwindigkeitszug von Chengdu 3 Std., Chongqing 2 Std., Kunming 2 Std.
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Freischalten- Rolle
- Hauptstadt der Provinz Guizhou
- Julidurchschnitt
- ca. 23 °C — „kühle Hauptstadt“
- Huangguoshu
- 1,5 Std. auf der Straße
