Por qué ir
El Pabellón Tengwang original se levantó en el 653 d.C. y desde entonces se ha reconstruido 29 veces; la versión actual, de 1989, sigue ofreciendo el momento que todo escolar chino conoce por el prefacio de Wang Bo: la llanura del río extendiéndose hacia el oeste al atardecer. Sube en los ascensores hasta la galería superior.
La otra baza de Nanchang es la logística gastronómica: la ciudad funciona a base de wan gang tang (sopas de cazuela de barro cocinadas a fuego lento durante la noche) y fideos de arroz picantes en el desayuno, que se toman de pie. De noviembre a marzo, el Lago Poyang, a una hora al norte, acoge enormes bandadas de aves migratorias, incluida la mayor parte de las grullas siberianas del mundo.
- El Pabellón Tengwang — una de las Tres Grandes Torres del sur de China
- El Lago Poyang — 400,000 aves invernantes, Nov–Mar
- El perfil urbano de Bayi y las luces nocturnas del río Gan
- La cultura del desayuno de sopa en cazuela de barro
Qué ver
Con medio día basta para el pabellón y la ribera; añade los lugares del Levantamiento del 1 de Agosto para la historia moderna, o dedica el segundo día al Lago Poyang con un guía local de observación de aves.
Qué comer
La sopa de cazuela de barro con un cuenco de banfen (fideos de arroz salteados) es el desayuno local. La cocina de Nanchang es picante al estilo de Jiangxi: el chile aparece sin avisar.
Cómo llegar
- Tren de alta velocidad desde Shanghái ~3h, Changsha 1h30
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Desbloquear- Rol
- Capital de la provincia de Jiangxi
- Pabellón Tengwang
- Construido por primera vez en el 653 d.C.
- Lago Poyang
- El mayor lago de agua dulce de China
