Pourquoi y aller
Penglai, aujourd'hui un district de Yantai, est l'endroit où les huit immortels traversèrent la mer selon la légende, et où les brumes marines produisent parfois des « mirages » optiques qui rendirent le pavillon célèbre. L'ensemble de l'époque Song se dresse sur une falaise au-dessus du détroit où la mer Jaune et la mer de Bohai se rencontrent à vue d'œil.
Les îles Changdao au nord de Penglai sont un monde plus lent de ports de pêche, de passerelles de falaise et d'une colonie de phoques au printemps. Retour sur le continent : la cave Changyu — fondée en 1892 et aujourd'hui la plus grande de Chine — propose visites et dégustations dans le quartier international du vin de Yantai.
- Le pavillon de Penglai — l'une des Quatre Grandes Tours de Chine, patrie des mirages
- Changdao (Long Island) — 32 îles, villages de pêcheurs, falaises aux oiseaux marins
- Le musée de la culture du vin Changyu — première cave de Chine, 1892
- Les routes entre plages et falaises le long de la voie Binhai
Où aller
Premier jour : le pavillon de Penglai et les plateformes de vue sur le détroit. Deuxième jour : la boucle de l'île de Changdao, ou les châteaux vinicoles et la plage au sud du centre.
Que manger
Soupe de fruits de mer à l'holothurie et à l'ormeau pour les grandes occasions ; sinon huîtres grillées, crevettes cuites au sel et un sac de pommes ou de cerises de Yantai en saison.
Comment y aller
- Aéroport de Yantai 45 min ; train à grande vitesse depuis Qingdao ~1h30
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Débloquer- Rôle
- Ville portuaire, province du Shandong
- Cave Changyu
- Fondée en 1892, la plus ancienne de Chine
- Pommes
- Région phare de la pomme en Chine
