가야 할 이유
란저우의 쇠고기 면 한 그릇은 규칙이 있는 종교입니다. 맑은 육수, 일곱 가지 굵기로 손수 뽑는 면, 위에 뜬 고추기름, 그리고 아침 러시가 끝나기 전에 서서 또는 좁은 공용 테이블에서 먹는 방식이죠. 이 도시는 중국 어디보다 1인당 국수 가게가 많다고 자부합니다.
강변 산책로는 1909년 독일이 건설한 황하 최초의 철교인 중산교, 복원된 명나라 물레방아, 그리고 양가죽 부대에 바람을 불어넣어 띄우는 뗏목을 잇습니다. 해질녘에 바이타산에 올라 도시를 휘감는 강의 큰 굽이를 감상해 보세요.
- 중산교 — 황하에 처음 놓인 다리, 1909년
- 쇠고기 면: 손으로 뽑은 면, 다섯 단계의 육수, 오전 9시 전에
- 강의 굽이를 한눈에 보는 바이타산(白塔山) 공원
- 장예, 자위관, 둔황으로 가는 관문
어디를 둘러볼까
하루 일정: 국수 아침 식사, 강변 산책, 간쑤성 박물관(무웨이의 비마탁천을 보관한 실크로드 청동기 컬렉션), 그리고 언덕 위의 해질녘. 둘째 날에는 서쪽으로 기차 여행을 이어가세요.
무엇을 먹을까
당연히 쇠고기 면이 첫 번째입니다. 그다음에는 손으로 뽑은 냉면, 황주에 곁들이는 양고기, 그리고 도시 남쪽 산에서 재배하는 란저우의 달콤한 특산인 백합구근(백합 뿌리)도 추천합니다.
찾아가는 방법
- 란저우는 허시 회랑의 철도 중심지입니다 — 철도로 장예 약 3시간, 자위관 약 4시간, 둔황 약 5시간
- 역할
- 간쑤성의 성도
- 중산교
- 1909년, 황하 최초의 다리
- 허시 회랑
- 둔황으로 가는 모든 기차가 이곳을 지난다
